抓紧时间!烤肉界的黑马要打5折了
有家成都烤肉界的黑马,每次路过我都想去尝尝。
但每次都被门口排队喊号的阵夯退,搞得心痒痒的。
小雷达发动听说他们在悠方的第七家店开起来了,第一时间冲过去嗨整了一顿肉。
迷失在肉海头,还吃了超多其他日式料理和小吃。
8.14~8.16开业这几天都有菜品5折活动,冲不冲一个?
老早就晓得他们家有个招牌全牛大满足盛宴,一道菜有10种进口牛肉。
雪花肉2种、牛舌、三筋、横膈膜、牛五花、牛肋条、骰子牛肉、小牛排、和牛上脑这些。
基本上牛身上巴适的部位,一道菜全部端了。
市场指导价158元/份(会员价148元),折下来15.8一种牛肉,内容丰富性价比也有了。
店头不忙的话,全程都有小姐姐帮忙来烤,糊了就换烤盘,我的体验还挺好的。
发图片邀约闺蜜,还没说是哪家直接就崩出来了,还点名直说雪花不错。
两种雪花确实都非常不错,油花飘得很漂亮。
和牛的雪花和油脂更丰富些,稍稍微烤一下,翻面变色就进嘴。
不需要蘸啥子酱,稍稍微给一点胡椒和海盐,肉汁的鲜味就被激发出来了,吼吃啊。
招牌雪花肉更瘦一丢,没得那么油爆但瘦肉质感更强烈,我也爱。
我还喜欢牛肋条,稍稍微码了一点料,有点微甜和芝麻的香气。
烤好剪开也是厚实的一大块,嚼起口感十足。
以前我没有get蒜的魅力,好像年龄上来了,越来越无法拒绝,特别是和烤肉一起。
牛小排最搭!烤出来本来就香,加上蒜, 一点点辛辣感冲淡了牛肉里面的油腻感,清新又赶口。
大满足里面还配了一片上脑,搭了一颗无菌蛋。
无菌蛋跟寿喜烧汁是混到一起的,整个吃起就是咸鲜的口感。
牛五花一定要和生菜一起吃,连皮+肥瘦相当的牛肉+蒜片+二荆条,我一口气包了3块来吃。
这份全牛肉的的大满足盛宴,我吃下来感觉hin不错啦。
明天打5折,这一份才79元,我又心动了。
2个人来吃,点个招牌全牛大满足,辅一些其他的肉或者小吃和主食妥妥的就够了。
这次上新,好几个菜厨房的大师傅还是花了些心思的。
按照我的喜好,这几样我觉得挺值得尝试的。
大凉山的小香猪,32元两大坨码了麻辣味儿调料的带皮猪肉。
烤出来是真的香,皮子软糯肥瘦适宜。
瘦肉烤到微微焦,空口吃就是干香干香的滋味。
和牛土豆饼,宰碎的原味牛肉伙起土豆泥,外面像可乐饼一样炸得酥脆。
牛肉的量给得很足,基本上每一口都有牛肉碎,跟绵密的土豆泥混合到一起,值得尝新哈。
配的酱是烤肉味儿的,偏甜口,还挺解腻的。
拳头大的烤年糕,绝对是碳水爱好者的天堂。
稍微刷点油,直接烤到蓬起来。
表面焦焦的,一大块可以直接拉丝,直接吃满口都是浓郁的米香。
剪刀剪小用海苔包起,蘸点甜挖挖的酱汁,当成主食吃也不过分。
除了新品,常规日式烤肉店常见的这儿也都有。
刺身拼盘、鹅肝寿司、炸虾天妇罗都有,选择多多,挑喜欢的点就行,没得啥子雷。
他们家本身就是有鲜明主题特色的和式装修的风格,明艳又俏皮。
是好多年轻人常打卡的好去处。
大红灯笼、一整面墙的壁画都很有代表性。
这次全新的装修,从好些个细节就提现出来了。
一面屋顶的彩绘大灯笼。
一面墙的浮世绘。
门口建了鸟居,旁边是仿真的松树,二天不晓得要出现在好多人的朋友圈里面。
细节满满,很有自己的特色哈。
🐧 最推荐 🐧
招牌全牛大满足盛宴必点
🐧 值得点 🐧
凉山小香猪
和牛土豆饼
山行县烤年糕
🐧 随心点 🐧
刺身天妇罗、鹅肝寿司等
今儿说的就是在成都已经开了6家的姐的烤肉啦。
8月14号,他们在悠方全新的第七家直营店就要开业了。
8月14日到8月16日,全场正价菜品5折(仅限悠方堂食,酒水饮料及其他优惠和套餐不参加),其他时候根本不要想有这个折扣。
算下来,招牌的全牛大满足79就能吃到,简直不要太爽啊。
想去的小伙伴赶早啊~
就酱,周末愉快
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